妈妈必须掌握的喂养技巧

　　5-8个月：断奶准备期

　　这个阶段，钙铁锌是最容易缺乏的营养元素。奶类是此阶段的主要营养来源。酸奶最好1岁后适当饮用。

　　1、水果菜汁尝尝鲜。

　　2、全能营养蛋黄泥。蛋黄不建议作为第一个添加的辅食，但仍是不错的食物。正确制作方法是冷水下锅，小火煮开后2分钟，停火后再泡5分钟，这样煮出来的蛋黄凝固又不老。蛋清的白蛋白分子很小，容易使宝宝产生荨麻疹、湿疹等过敏反应，1岁以内尽量不要添加。

　　3、出牙时浓米汁、蛋黄泥、肝泥、蔬菜汁、水果汁都可以轮番上阵。

　　4、对宝宝来说，最佳的钙来源是母乳、配方奶、豆腐、虾皮、绿色蔬菜泥等。菠菜等草酸盐含量较高，容易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收，所以应该用开水焯一遍。油炸的食品会抑制维生素D的吸收，所以不管多大的宝宝，最好少吃油炸食品。

　　5、除了专门的米粉，肝泥、蛋黄中的铁、锌的含量都很高，另外，鸭血、鸭肝、蘑菇、菠菜，钙磷(我们所吃的食物大都含有磷，不必担心宝宝会缺磷)2:1，钙镁(镁的最佳来源是小米糊、豆腐、白菜、紫菜、绿色蔬菜泥，蔬菜中的草酸会影响镁的吸收)3：2最好。

　　6、白开水是宝宝最好的饮料，每天早上起床后给宝宝喂点白开水。

　　7、八个月可添加肉末和各种碎菜等固体食物。1岁内不应该吃盐，会增加宝宝肾脏的负担。

　　8、腹泻与便秘：伴随发热、精神不佳等症状的感染性腹泻且不说，饥饿性腹泻是一种由于进入食物太少而引起的腹泻。由于进入食物太少，患儿总是处于饥饿状态促使肠蠕动增快，腺体分泌增多，于是出现腹泻，排出稀清黏液便。如果家长误认为炎性大便，进一步加以限制食量，造成恶性循环，会加剧病情，所以要特别注意。其临床特点是：排便次数频繁但量少，多呈黄绿色松散便或棕色黏液便，内含奶块，主要成分为肠道分泌物。如果宝宝便秘，可以多喝些水果汁、菜水，蛋白质、脂肪过多会引起便秘。

　　9、准备断奶前，可以经常用奶瓶喂水，让宝宝熟悉奶瓶。李珊 整理

　　□南京市中医院儿科 司振阳