天冷小儿食欲差试试健胃粥

　　造成小儿食欲差的因素有很多，既有内在因素，也有食物及环境等外在因素。比如小儿原本脾胃娇嫩，胃肠消化功能尚不健全，受寒暖刺激，饥饱失调，或贪食生冷，就会伤脾胃，引起小儿胃口不好。

　　中医认为：脾为后天之本，胃为水谷之海，在无其他疾病影响的情况下，单纯食物不振只要调理好脾胃功能可逐渐恢复。

　　我们在这里推荐一款小儿健胃偏方。用淮山50g，芡实50g，瘦猪肉200g，葱一根，白米适量。将白米用清水洗净后，先煮成湿黏状后备用；葱、淮山洗净后切块；瘦猪肉洗净后切块过水备用；适量清水煮滚，然后放入淮山、芡实、猪肉、黏米；先用大火煮10分钟，转入小火继续煲至黏米成稀粥，以少许调味料调味，再放入葱蓉即可食用。此粥口感鲜美，适合全家享用，时常食用有助小儿健脾开胃、同时有收敛止泻之效，对于时常胃口不好的孩子有助增强食欲。钱莹 整理

　　□南京市妇幼保健院儿童保健科 苏恺