儿童营养早餐——奶酪吐司

　　时间无情流逝，恍然2015年已过了大半，暑假也匆匆而过。家里的小调皮马上要当一名小学生，以往幼儿园包早餐，小学就必须得自己解决了。孩子的早餐得营养、开胃、可口，加之早晨的时间紧迫，还要考虑到方便快捷。　　

　　原则上一份比较好的早餐是以淀粉主食(含碳水化合物)＋奶类或蛋类或肉类(含优质蛋白质)＋水果蔬菜(含多种微量元素及食物纤维)＋坚果类(含不饱和脂肪酸)构成。大家可以根据这个原则自由搭配。

　　这次推荐的套餐，含有多种蔬菜水果，配以奶酪，酸奶，吐司，此道早餐不光色彩缤纷，营养也是全面丰富。

奶酪吐司

　　奶酪土司＋ 酸奶拌核桃 ＋苹果

　　适合年龄：2岁以上

　　时间：10分钟

　　【奶酪吐司】

　　原料：吐司3片，甜玉米半只，黄瓜一段，小番茄5只，片状奶酪2片，培根1片，油少许，原味酸奶1杯，核桃1颗

　　【做法】

　　1， 吐司用小模切成造型(或沿对角线切成4个三角)，甜玉米煮熟后剥出玉米粒，黄瓜和小番茄都切成薄片，奶酪也根据吐司形状切成块；

　　2，锅内放少许油将培根煎熟，有香味，再切成吐司片大小；

　　3，吐司块上放培根片，番茄片，黄瓜片，玉米粒，最后上面覆盖一小片奶酪，按此程序做好所有吐司片，放在大碟内，入微波炉，高火约30秒，奶酪略融即可。

　　【Tips】

　　1，原则上一份比较好的早餐是以淀粉主食(含碳水化合物)＋奶类或蛋类或肉类(含优质蛋白质)＋水果蔬菜(含多种微量元素及食物纤维)＋坚果类(含不饱和脂肪酸)构成。大家可以根据这个原则自由搭配。

　　2，如选用马苏里拉芝士，则有拉丝效果，普通片状奶酪则无。

　　3，酸奶提前取出恢复至常温，早上空腹不适合吃冰寒的食物。

　　4，核桃取仁，切成细丁，与酸奶拌匀。

　　本文选自新浪育儿博主布鲁比   阅读原文