营养师解答喂辅食的八疑惑

　　喂食辅食的8大疑惑

　　文/吴碧芳 采访咨询/钟子雯 高级营养师 编辑/万琨

　　“宝宝吃得这么急，会不会消化不良？”“宝宝吃得这么慢、这么少，会不会营养不良？”宝宝开始吃辅食之后，妈妈的心情也跟着宝宝吃辅食的速度、多少而起起落落。宝宝吃得快，妈妈会担心宝宝养成狼吞虎咽的不良饮食习惯；宝宝吃得慢，妈妈就会觉得辅食不好吃。因此本刊特别整理了新手妈妈喂养辅食的8大疑惑，且听营养师怎么解说。

　　1.妈妈：有什么方法可以控制宝宝吃辅食的速度？

　　营养师：刚开始吃辅食时，有些宝宝会吃得很快，大约15分钟就可以吃完。有些宝宝则吃得很慢，每次喂食可能要30～60分钟，让妈妈伤透脑筋。

　　饿了或口感好自然吃得快

　　其实，宝宝吃辅食的速度，并不是由妈妈来决定的。如果宝宝已经很饿或者辅食很好吃，宝宝自然就会吃得比较急或比较快。但是，如果妈妈准备的辅食口感不好、不容易吞咽或者宝宝并不是很饿，可能就会吃得比较慢。

　　提前30分钟喂食

　　如果妈妈不希望宝宝吃得太急，可以比平常喂食的时间再提前30分钟让宝宝用餐。如果宝宝吃得很慢，可以等宝宝比较饿时再喂食，并且注意变换辅食的口味及口感的细滑度。但千万不要催促或是责骂宝宝，以免让宝宝留下不好的用餐经验。

　　2.妈妈：宝宝每次都吃得又急又快，会不会养成狼吞虎咽的习惯？

　　营养师：宝宝吃得很急，并不会养成宝宝狼吞虎咽的用餐习惯，妈妈需要担心的是宝宝会不会被食物呛到。

　　确保食物够细滑

　　如果宝宝吃得很急，妈妈就必须确保食物足够细滑、容易吞咽，以免宝宝呛到。在给宝宝吃辅食之前，妈妈最好自己先尝尝看，以确保食物没有渣渣或颗粒。

　　吞咽后再喂下一口

　　妈妈在喂食一两口食物后，可以等宝宝吞下以后再喂下一口。因为宝宝还没有开始长牙齿，妈妈准备的食物必须非常细滑，就算宝宝没有咀嚼而直接吞下去也没有关系。等宝宝长出牙齿，就会放慢自己用餐的速度了，所以妈妈不用太担心。

　　3.妈妈：宝宝吃得很慢，一碗稀饭平均要吃1个小时，正常吗？

　　营养师：宝宝吃得很慢可能有3种原因：一是宝宝可能还不饿，二是辅食可能不好吃，三可能是宝宝身体不舒服。要改善宝宝进食的速度，首先必须确定给宝宝吃的食物是美味的，且口感细滑易吞咽。

　　烹煮方式做调整

　　妈妈可以尝试变换食物的口味及制作方式，慢慢找出宝宝爱吃的口味。此外，如果食物已经非常可口而宝宝仍然不爱吃，妈妈就要考虑宝宝是否身体不舒服。如果排除以上两种原因后，宝宝仍然吃得很慢，则可能是宝宝还不饿。

　　延长两餐间隔时间

　　妈妈可以延长宝宝两餐之间的间隔时间，在两餐之间尽可能不要喂食其他食物。如此一来，只要食物好吃，宝宝肚子饿了，自然就会加快用餐的速度。

　　4.妈妈：宝宝对辅食好像没什么兴趣，要怎么做才能让宝宝爱吃？

　　营养师：宝宝不吃辅食的问题确实需要担心，这也是营养师最常听到妈妈咨询的问题。

　　变换辅食口味

　　妈妈可以观察宝宝的成长曲线，体重是否增加、身高是否增长。如果宝宝不会抗拒吃奶，而宝宝的体重也有增加、身高也增长且精神良好时，可能是辅食不好吃，宝宝才会不喜欢吃。

　　先吃辅食再喝奶

　　需要提醒的是，这个时候妈妈千万不应认为宝宝只要有母乳或者配方奶吃，不吃辅食也没有关系，而是应该想办法变换辅食的口味及口感，让宝宝喜欢吃奶类以外的食物，以免到了1岁以后，宝宝对母乳或者配方奶越来越依赖，那时要断奶就困难了。此外，建议妈妈先喂宝宝吃辅食，然后再给宝宝喝母乳或者配方奶。