5个月婴儿辅食：番茄鱼

　　番茄鱼

　　【主料】

　　净鱼肉、番茄各适量。

　　【辅料】

　　精盐、汤各少许。

　　【制作方法】

　　①将收拾好的鱼放入开水中煮后，除去骨刺和皮；番茄用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。②将汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入切碎的番茄、精盐，再用小火煮至糊状。

　　【特点】

　　色红白，味鲜美，软烂。

　　【制作关键】

　　选用新鲜的鱼做原料。一定要剔净骨刺，将鱼肉煮烂。煮时火不能太大。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。