香菇鸡肉羹
材料:已泡好的大米30克,鸡胸脯肉20克,香菇2朵,青菜2棵,香油2克。
做法
1 将已泡好的大米淘净,蒸熟。香菇用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜切碎。
2 油锅热后,加入鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味。
3 把米饭、香菇、鸡胸肉和水放锅煮,熬煮成粥后再放入青菜即可。
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