补钙辅食：蘑菇炒西兰花

　　蘑菇炒西兰花

　　材料：蘑菇2朵，西红柿1个，西兰花少量，盐、大蒜少量

　　做法：

　　1.蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎，大蒜切碎成蓉。

　　2.炒锅烧热，放有机椰子油，加蒜蓉微炒，加西红柿、蘑菇炖煮至烂，最后加入碎西兰花拌炒，加少许盐调味(也可不加)。

　　点评：

　　﹡适合6个月以上的宝宝。

　　﹡有利于宝宝神经系统的发育，补充钙质。

　　﹡椰子油含有丰富的月桂酸、辛酸，不含反式脂肪酸，具有很好的抗病毒杀菌功效。

　　菜谱、制作/杜心胜  点评/陈莹臻(上海中医药大学医学硕士)