鲈鱼菠菜粥
原料:鲈鱼50克、菠菜叶50克、烂饭3勺
做法:
1。菠菜叶洗净,开水烫后切成碎末。
2。鲈鱼取鱼肚部分,洗净,煮熟,去除鱼骨,将鱼肉捣碎。
3。将米饭、鱼汤一起煮,煮沸后加入鱼泥,转小火继续熬煮。
4。至饭煮烂后加入菠菜末,煮沸即可。
小贴士:可加少量熬熟的植物油,以增加粥的能量密度。
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