深绿色蔬菜有助于眼睛健康

　　婴幼儿出生8至12周，便应与小朋友做眼神接触；

　　宝宝除在初生时接受过简单的视力检查外，应由6个月大开始接受定期的专业视力检查；

　　3~4岁时进行视力检查，以后至少每两年检查一次；

　　多食用富含叶黄素的深绿色蔬菜，因为叶黄素多见于菠菜、甘蓝等深绿色蔬菜；

　　婴儿房内的灯光不宜过亮，避免宝宝的眼睛受强光的直接刺激；避免宝宝在灯光下睡觉；

　　用鲜艳色彩物体和图形刺激宝宝的视觉；

　　到室外晒太阳时要戴遮阳帽或背对太阳以免阳光直射眼睛。

　　让宝宝多吃深绿色蔬菜

　　那么，我们该如何在生活中保护宝宝的视力呢？

　　中山大学预防医学研究所副所长蒋卓勤教授指出，首先，在日常生活中，家长们要注意宝宝避免日光、闪光灯、暖炉(其中含有蓝光)等直射眼睛，避免宝宝在较强灯光下睡觉。

　　其次，要注意从饮食习惯入手，多补充富含叶黄素的深绿色蔬菜。蒋卓勤教授指出，有关研究表明，叶黄素好比“隐形的太阳镜”。“叶黄素是一种帮助眼睛健康的关键抗氧化剂，它们高度集中在婴幼儿的视网膜黄斑区，能够有效保护婴幼儿视网膜免受蓝光伤害，为婴幼儿幼嫩的眼睛起到屏障作用。”此外，叶黄素作为抗氧化剂，还能够有效地保护视网膜免受氧化损害。

　　蒋卓勤教授说，人体自身不能合成叶黄素，需要从食物中获取。而母乳中含有丰富的叶黄素。不过，由于目前国内含叶黄素的配方奶粉尚未上市，在不能母乳喂养或者母乳不够的情况下，婴幼儿从日常饮食中摄取叶黄素显得极为重要。蒋教授建议应该让婴幼儿注意多摄入深绿色蔬菜，因为叶黄素多见于菠菜、甘蓝等深绿色蔬菜。而大部分婴幼儿往往存在进食蔬菜不足的情况，蒋卓勤教授建议父母们要格外关注这一问题，确保婴幼儿在饮食中摄取充足的叶黄素。

　　除叶黄素外，维生素A、DHA、AA等，也是宝宝眼睛健康发育必不可少的营养成分，它们与叶黄素一起，促进宝宝眼睛的健康发育。富含维生素A的食品包括蛋类、奶酪、强化黄油；DHA多见于鲭鱼、大马哈鱼等肥鱼及贝类等食物中；AA多见于肉、禽、蛋类中。广大父母要保证婴幼儿营养全面均衡的饮食，以便让婴幼儿获得充分、合理的营养素。

　　文/记者黎蘅