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吃河虾补钙吃海虾补钾

  好多人爱吃虾,因为吃虾能补钙,但这虾也有河生和海生之分,虽然味道差不多,可它们体内所含的营养素却各有不同。想靠吃虾补钙的人,就一定要选择河虾了。

  根据最新的《中国居民膳食指南》,每100克河虾中的含钙量高达325毫克,是牛奶的3倍还多。平时常见的青虾、草虾、小龙虾都属于河虾,其肉质松软,易消化,对身体虚弱的人是极好的食物。而海虾则是含钾量非常丰富的海产品,每百克海虾中含有228毫克的钾。因此,患有高血压、高血脂等心脑血管疾病的人适合多吃点,每次50克即可。(王宝伟)

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