零食吃的太多 饭就吃不了多少

　　看到孩子“嘴不壮”，很多家长的第一反应就是“这孩子嘴真叼，真挑食”。其实，有时候也许是你冤枉孩子了，也许是因为他身体不适，也许是因为你没有帮他养成良好的饮食习惯，也许是你做的饭菜真的太难吃了。但不管怎样，孩子嘴壮未必是你的功劳，但孩子嘴不壮，却一定有你的责任。所以，假如你觉得孩子“嘴不壮”，在责骂、抱怨之前，请一定先弄清楚原因。

　　零食吃的太多，饭就吃不了多少

　　现在的父母经常会感慨，孩子爱吃零食不爱吃饭。但是作为父母，要明白的是，零食不光不能替代正常的一日三餐，更让我们的孩子变得厌食、挑食。

　　我们经常看到这样的情景，在幼儿园或小学门口，来接孩子的父母总是手上拿着各种各样的小食品。其实父母的心理我都理解，觉得孩子去过集体生活了、去学习了，挺辛苦的，让孩子吃点小零食慰劳一下。还有些时候，孩子一哭一闹，停不下来，父母就拿出零食来安慰孩子，虽然暂时孩子不哭不闹了，但却助长了孩子吃零食的习惯。

　　父母要明确一点，就是零食并不能够对孩子的身体起到保健作用，相反吃多了还容易导致儿童牛皮癣、过敏性紫癜等各种疾病。而且经常食用这些小食品、饮料多会让孩子发生胃热积滞，脾不化食，食欲下降，甚至偏食、厌食。

　　长期偏食、厌食，会导致孩子营养素摄入不足或比例失调，机体因营养缺乏而免疫力下降。因此，久用小食品、饮料即可影响少儿的正常发育，又会导致营养不良及其它疾病的发生。尽管小食品、饮料香甜可口，儿童将其作为零食，随时食用。久而久之，则不能按时正常用餐，打乱了正常的饮食规律。

　　我接触过很多的父母，他们带着孩子来找我，说孩子营养不良应该怎么调。这些孩子要么瘦得跟豆芽菜似的，要么就有点过度肥胖，脸色都不太好。我就问他们是不是都爱吃零食，答案几乎是一致的。孩子们把零食当成了饭，营养摄入极度不均衡。除此之外，更危险的事，很多小食品、饮料中都含有化学添加剂，如染色剂、防腐剂、甜味剂等。有些膨化食品经铅容器加工制作（如爆米花），其重金属盐超标可达数倍至数十倍。以上化学和重金属盐类物质被人体过量摄入均会对健康产生不良影响。

　　我们来看个真实的例子，希望父母都能够引起注意。

　　四岁半的皓皓一大早就被焦急的妈妈和奶奶带到了医院看病，可怜的皓皓半夜又拉又吐，折腾了一夜。奶奶摸着孙子蜡黄的小脸，心疼不已：“昨天早上开始就没什么食欲，不想吃东西。晚上勉强喝了一点粥，谁知道半夜吐了，呕吐的都是前天的食物，还拉肚子。”奶奶说，过年期间家里备了各种各样的零食，炒米糖、巧克力、牛肉干、蜜饯、饮料应有尽有，孩子平时就喜欢吃零食，尤其过年在家，只要一不注意，孩子面前就会多出一堆零食包装纸。过年图个开心，所以大人也没怎么在吃上面多管束孩子。医生给皓皓做了仔细检查，发现孩子的大便常规正常，血象稍微偏高。在跟妈妈和奶奶交谈后，得知孩子最近没有在外面吃过东西，也没吃隔夜食物，医生基本可以判断：孩子的呕吐和腹泻是消化不良所导致的。

　　零食吃多了，孩子不光不能好好吃饭，更容易导致消化不良，破坏孩子本来的健康，这不是爱孩子，而是害孩子啊。父母或长辈不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段，让孩子养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。

　　因为长此以往，孩子会形成一种错觉，以为奖励的东西都是好东西，无形之中在心理上产生一种认知感，这些食物是应该吃的，而且很好吃。有时候，对孩子狠一点，才是爱。

　　——本文摘自由悦读名品授权的《嘴壮的孩子身体壮》一书