为小宝宝量身打造的两款早餐面条
今天与妈妈们分享的这两款宝宝面条简单易做,味道清淡,口感软烂,适合当早餐,也是很不错的营养辅食哦。
宝宝早餐搭配一:蛋黄菠菜面+火龙果泥 (7个月+)
蛋黄菠菜面+火龙果泥
【原料】
宝宝面条30克,菠菜15克,熟蛋黄1/2个,火龙果25克。
【做法】
1、菠菜洗净,入沸水中焯熟,切成末。熟蛋黄碾成末,备用。
2、汤锅内加水煮沸,下面条煮至软烂,捞出用勺摁成小段,加少许面汤与菠菜和蛋黄末拌匀即可。
3、火龙果去皮,将果肉碾成泥状,即可食用。
【贴心提示】
1、因菠菜含草酸,在烹饪之前必须进行焯烫,否则会影响宝宝对钙的吸收。
2、市售的挂面含有大量盐分,对宝宝的肾脏有害,因此要买专门给宝宝吃的面条。
宝宝早餐搭配二:黄瓜鸡蛋面+苹果(12个月+)
黄瓜鸡蛋面+苹果
【原料】
宝宝面条50克,黄瓜30克,鸡蛋1个,苹果30克,葱花、植物油、食盐各少许。
【做法】
1.黄瓜洗净,切成片;鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。
2.锅内倒油烧热,下葱花爆香,放入黄瓜略炒,再铺上蛋液翻炒至熟,加盐调味。
3.面条入锅煮至软硬适中,捞出后与炒好的黄瓜鸡蛋一起放入碗中拌匀(可舀取少许面汤)。
4、苹果洗净,切成块,即可食用。
【贴心提示】
黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质(钾、钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1、维生素B2、
维生素C、维生素E等,对宝宝健康茁壮成长很有好处。与鸡蛋的搭配更可以清火去毒。
本文选自新浪育儿博主明踪莉影 阅读原文
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(责任编辑:admin)
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