【配料】
青虾仁、鲜蘑菇、春笋嫩尖、青菜叶、冷饭、橄榄油、盐、料酒
【制作过程】
1、在锅中倒入适量橄榄油;
2、先倒入春笋嫩尖,略煸炒一会儿;
3、倒入虾仁,翻炒至虾仁六分熟,加入微量料酒解腥;
4、依次加入鲜蘑菇、青菜叶略翻炒;
5、倒入已经在电饭煲中煮好的稀饭;
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