味道超好的香草炒蘑菇

　　香草炒蘑菇

　　用料

　　鲜香菇 2朵

　　杏鲍菇 1个

　　白口蘑 2朵

　　鲜百里香 1小把

　　盐 1/2茶匙

　　黑胡椒碎 1茶匙

　　大蒜 6瓣

　　小洋葱 3个

　　油 2汤匙

　　做法

　　1. 准备食材。

　　2. 所有菌菇洗净后沥干水分，切成片；大蒜拍破；小洋葱去皮切丝。

　　3. 大火加热炒锅中的油，放入大蒜和小洋葱丝炒香。

　　4. 加入百里香炒香，再加入菌菇炒约5分钟至熟，调入盐和黑胡椒碎即可。

　　美食背后的故事

　　小炒并不是中餐独有的，试试用西式的香草来炒一盘小菜吧。新鲜百里香的香气十足，拌炒在鲜香的蘑菇里，味道好极了！