萌化小朋友的心--小鸡烧果子(图)

小鸡烧果子

　　这个小鸡烧果很好做，用的材料也很简单，因为造型可爱，而深得人心，馅心的部分可以根据自己的喜好来选。只要花一点点小心思，就能把小朋友哄得好开心，何乐而不为呢？

　　材料： 低筋面粉：150g、 炼乳：150g、无铝泡打粉：3g、蛋黄：18g、融化的黑巧克力：适量。

　　做法：

　　1、蛋黄加入炼乳中；

　　2、拌匀；

　　3、倒入过筛的低粉和泡打粉；

　　4、拌匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛半个小时再用；

制作过程

　　5、冷藏好的面团取出，分成25g一份，揉圆。莲蓉馅分成35g一份，揉圆；

　　6、取一个面团按扁，放上一份莲蓉馅；

　　7、将莲蓉馅用面皮包好，揉圆；

　　8、用手捏出小鸡的形状；

制作过程

　　9、排在烤盘上；

　　10、小鸡的嘴巴用筷子点上少许蛋黄液；

　　11、165度，上下火，烤约18分钟；

制作过程

　　12、出炉后，用黑巧克力画上眼睛和翅膀，待巧克力干透后，即成。

　　本文选自新浪育儿博主卢宝妈咪  阅读原文