健康美食：空气炸锅烤三文鱼头

　　空气炸锅烤三文鱼头

　　用料

　　三文鱼头 1个

　　柠檬 1个

　　白酒 1汤匙

　　海盐 适量

　　做法

　　1. 准备食材。

　　2. 三文鱼头对剖成两半，用白酒从内到外抹一遍，再抹上海盐，腌制5分钟。

　　3. 空气炸锅设200度预热5分钟。

　　4. 腌好的三文鱼剖面朝上，摆放在空气炸锅的专用鱼盘中。

　　5. 放入空气炸锅中，烤7分钟后取出，挤上柠檬汁即可食用。

　　美食背后的故事

　　烤三文鱼头是一道比较经典的日式料理，这次试试用空气炸锅来制作吧，做起来更快捷，而且无需刷油，只利用鱼头本身的油脂成分即可，更加健康哦。