萝卜里的好味道:周四三餐
周四:
早餐
营养搭配原则:白果可以扩张微血管,促进宝贝的血液循环,让孩子不易生病。
白果粥
【原料】:白果,腐竹,大米。
【制作】:
1.大米煮成稀粥,白果去壳切开,腐竹浸软切段;
2.将白果和腐竹放入粥中,煮一个小时即可。
午餐
营养搭配原则:百合具有清心明目,增强免疫力的功效,让孩子视力明亮,身体棒棒。
西芹百合豆腐
【原料】:西芹,百合,豆腐。
【制作】:
1.热锅下油放入焯好的芹菜和百合,翻炒;
2.加入豆腐,翻炒至熟,加入调味料即可。
白菜粉条
【原料】:五花肉,大白菜,土豆粉条,胡椒。
【制作】:
1.将五花肉整块放入水中,加入胡椒,煮熟,熟透后取出切成小片;
2.大白菜和土豆粉条焯熟;
3.将大白菜和土豆粉条放入锅中同炖30分钟,即可调味食用
晚餐
营养搭配原则:荤素搭配,均衡营养,为宝贝的身体健康保驾护航。
猪肉炒白菜
【原料】:猪肉,白菜,生姜。
【制作】:
1.猪肉切片,白菜切段;
2.姜蓉起锅,放入猪肉片爆炒至半熟;
3.加入白菜段翻炒,加入清水,煮5分钟,即可调味食用
--本文由北京汇智博达图书音像有限公司授权摘自《好妈妈都是厨房超人》一书
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