特色美食：香糟鸡翅

　　香糟鸡翅

　　用料

　　鸡翅中 8个

　　糟卤汁 250ml

　　香葱 1根

　　老姜 2片

　　做法

　　1. 鸡翅中洗净，两面斜划三刀；香葱切丝。

　　2. 煮锅中加入足量的水，放入香葱、老姜和鸡中翅大火烧开，再煮15分钟~20分钟至熟后捞出，用凉开水冲洗干净后沥干水分，彻底晾凉。

　　3. 取一个带盖的容器，放入煮好的鸡翅中，倒入糟卤汁，盖上盖子放入冰箱冷藏2个小时以后即可食用。