净化肺腑的美食：清炒秋葵山药

　　清炒秋葵山药

　　材料：

　　山药 300g

　　秋葵 200g

　　蒜 2瓣

　　白糖 2g

　　盐 1茶匙

　　油 2汤匙

　　干黑木耳 10g

　　做法：

　　1 准备食材。

　　2 大蒜切片。秋葵清洗后斜切大片。山药去皮清洗后也切成和秋葵相仿的片。

　　3 黑木耳用冷水泡发，去掉根部，清洗净泥沙，分成小朵。

　　4 大火烧热炒锅中的油至六成热，放入蒜片爆香。

　　5 待蒜片两面都变成金黄色，放入秋葵、山药和黑木耳一起煸炒，加白糖和盐调味，翻炒均匀盛出。

　　美食背后的故事

　　秋葵、山药、黑木耳的组合是净化肺腑、提升免疫力的最佳组合，三者都是清爽简单的味道，就像三位谦谦君子。