准妈妈摄取维他命应审慎

  在日常生活中,从食物里摄取维他命是非常重要的一件事,这是因为维他命这种天然常质与人体健康有密切的关系。尤其是当女性决定要生个宝宝时,一定会对自己的生活方式、饮食习惯特别注重,为未来的宝宝着想。

  孕妇的补剂以维他命最为普遍,但医学界都警告孕妇们,切勿摄取过量的维他命。一般孕妇都认为吃维他命有益,结果反而造成危险,尤其是在受孕后的最初三个月,胎儿的主要器官正在行成。

  维他命是一种化合物,只要在饮食中,均衡营养的摄取四大类食物,及乳类、谷类、肉类及蔬菜水果类,就很少有营养不足的情形。如果摄取过多的维他命,反而会造成化学不平衡,即某一种维他命过量,会干扰其它维生素的作用。例如:太大量的维他命B6,会影响维他命B2的功能。

  维他命D与A是脂溶性,储存于身体的份量较多,危险性也更会迅速发作。维他命D是维持骨胳与牙齿的营养,最佳来源仍是乳类产品。如果服食过量的维他命D仍是有危险的。根据动物实验,在怀孕期间,服下大量的维他命D丸的动物,会产下心脏有缺陷的下一代。过多的维他命D也会损害肾脏。

  维他命C一直被认为是一种最安全的维他命。但最新的医学研究新知,它并不是完全没有毒性,尤其是对肾脏病人而言,因为草酸是维他命C的主要代谢物,而肾衰竭或肾小管沉积的病人,却因草酸钙结晶体增加,并导致严重的肾衰竭。

  至于铁质,医师认为只有贫血及身体一直不家佳的妇女才有必要服食。无论任何维他命份量过多了,都会妨碍身体的任何功能,所以一位健康而饮食均衡的孕妇,不必服用过量的维他命。

  怀孕初期不能吃维他命A

  维他命A有维持视力的正常功能之外,还是骨胳发育及营养胎盘不可欠缺的,在怀孕期间,维他命A所需之量比平时要增加五分之一,例如:吃红萝卜、身黄色植物或橙、蔬菜、加上鲜奶、奶类制品等,就足以供应身体所需。

  至于服过量维他命A的效果如何,虽然还未十分清楚,但有不少肾脏发生疾病的儿童,他们的母亲在怀孕期间,都服过量的维他命丸。此外,也有医界提出报告,认为维他命A也会破坏胎儿神经系统的发展。

  有关维他命A的一份最新报告,并刊载于“新英格兰医学期刊”上,该项研究显示孕妇在怀孕初期,即使只服用略微高出每日建议剂量(RNA)的维他命A,都会增加胎儿先天缺陷的危险,因此医学专家建议,已达到适当年龄的妇女,最好从食物中吸收维他命A,再配何其它适当的多种维他命。

  负责这项研究的美国波士顿大学医学院流行病学家肯尼斯.罗斯曼博士说,维他命会摄取量越高,对孕妇造成的危险越大。一般而言维他命A的摄取量若偏高,也就是一天摄取2500个国际单位(I.U.)或更高,则对胎儿会造成严重的先天缺陷。

  美国波士顿大学医学院,对两万两千个孕妇所作的调查,发现一天若摄取一万个I.U.以上,则将造成伤害。罗斯曼博士说,每天服用一万国际单位以上的孕妇,生下的婴儿中,每57人就有一人有先天性的缺陷,包括兔唇和心脏严重的缺陷。一天摄取两万个国际单位的孕妇,生下有缺陷的婴儿的机率,比一天

  服用一万国际单位的孕妇要高出四倍,但适当的吸收维他命,对胎儿的正常发育是非常重要的。

  美联邦食品暨药物管理局(F.D.A.),特别营养部门的华特利博士说,这份报告对孕妇的健康有重要的提醒作用。

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