冬季饮品：重庆花生奶露

　　重庆花生奶露

　　特色

　　一想到重庆的美食，第一感觉就是火爆热辣。这温润香甜的花生奶露，给你不一样的感觉。冬季喝一杯热腾腾的花生奶露，温暖滋润的感觉真妙。

　　用料

　　花生    100g

　　水      500ml

　　奶      250ml

　　糖      适量

　　做法

　　1. 将花生放入水中，煮开后，关火，将花生的外皮剥掉。

　　2. 将剥好皮的花生放入搅拌机，放入牛奶，一同搅打成浆。

　　3. 将花生奶浆过筛，将剩下的花生渣再次放入搅打器，倒入250ml水，再次搅打，之后重复上面一个动作，将花生渣再次放入搅打器，放入最后的250ml水，再次搅打。之后将三次搅打出来的花生浆混合。 将花生浆大火煮开后，转小火，慢煮10分钟，加入砂糖即可。