美食：茶盐烤芦笋(图)

　　茶盐烤芦笋

　　特色

　　盐，是百味之王。俗语说：要想甜，先放盐。盐是可以调和百味的大味道，很有王者的风范。

　　用料

　　芦笋20根 

　　海盐300g 

　　红茶茶叶20g

　　做法

　　1. 鲜芦笋切去老根洗净；红茶茶叶用沸水起开，滤出茶叶，备用。

　　2. 取炒锅一只无水无油状，放入茶叶，小火翻炒3分钟，再加入海盐不断翻炒至茶叶香味释出，离火盛入烤皿中，码放上芦笋放入预热至180度的烤箱中烤制3分钟，取出将芦笋翻面继续烤制3分钟，取出即可。(吃的时候可以洒上橄榄油和红椒料搭配)