清凉美食：西兰花意面沙拉

　　西兰花意面沙拉

　　特色

　　热量573千卡

　　用料

　　西兰花   600g(掰成小朵)

　　意大利螺旋面   400g

　　红辣椒             1只

　　原味酸奶          300g

　　古老也奶酪碎   80g

　　盐     1/2茶匙(3g)

　　白胡椒粉          1/3

　　茶匙(2g)

　　做法

　　1、将西兰花小朵放入沸水中汆熟，捞出待用；意大利螺旋面放入沸水中煮约15分钟，煮熟捞出，用冷水冲凉，和西兰花一同放入沙拉碗中待用。

　　2、红辣椒去籽、切成辣椒圈，也放入沙拉碗中，再调入原味酸奶、盐和白胡椒粉混合搅拌均匀。

　　3、将古老也奶酪碎撒在拌好的沙拉上即可食用。

　　小贴士

　　营养补充站： 18g脂肪，26g蛋白质，77g碳水化合物，2397千焦热量(573千卡)