特色美食：炸洋葱圈

　　炸洋葱圈

　　用料

　　鸡蛋 2个

　　面粉 50g

　　面包糠 50g

　　黄洋葱 1个

　　白胡椒粉 1/2茶匙

　　盐 1/2茶匙

　　油 300ml

　　做法

　　1. 原料

　　2. 洋葱(中等大小)洗净，剥去老皮，横向剖成厚0.5cm的片，然后拆成洋葱圈。

　　3. 在洋葱圈中拌入盐和胡椒粉腌一会儿，让洋葱圈入味。

　　4. 把腌好的洋葱圈依次蘸上面粉、蛋液、面包糠，逐个放入6成热油里炸成金黄色捞出控油即可上桌。